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		1.	Frangini, Gianni Italian master chef plus : laboratorio e tecnica di cucina : per il terzo anno / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, [Bagno a Ripoli] : Le Monnier scuola, 2007 Monografia - Testo a stampa [CFI0693814] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		2.	Voci, Giuseppe Il nuovo Cucinare cucinando : corso e laboratorio di cucina : [biennio IPSAR] / Giuseppe Voci [Milano] : Paramond turistico alberghiero ristorazione, [2007] Monografia - Testo a stampa [CFI0722923] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		3.	Mencucci, Clara La buona cucina : 564 facili ricette della piu gustosa cucina toscana e italiana / Claretta Milano : Mursia, 1976 Monografia - Testo a stampa [PAL0269245] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		4.	Fréjaville, Mario Il libro d'oro della cucina familiare italiana / Mario Fréjaville Milano : Mursia, ?1977? Monografia - Testo a stampa [SBL0052248] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		5.	Brambilla, Franca Cucina e vini della Lombardia : con 598 ricette / Franca Brambilla Milano : U. Mursia, 1971 Monografia - Testo a stampa [SBL0355217] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		6.	Sorbiatti, Giuseppe La gastronomia moderna / Giuseppe Sorbiatti ; presentazione di Giancarlo Roversi Sala Bolognese : Forni, 2010 Monografia - Testo a stampa [CFI0753238] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		7.	Galasso, Giancarlo Mediterraneo : un mare di sensi / Giancarlo Galasso Napoli : Massa, c2004 Monografia - Testo a stampa [PAL0204529] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		8.	De Carlo, Anna La cucina è un gioco da ragazzi / Anna De Carlo Milano : Fabbri, 2005 Monografia - Testo a stampa [UBO2855457] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		9.	Palazzi, Ferruccio Biochimica in cucina : manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti / Ferruccio Palazzi Milano : U. Mursia & C., 1972 Monografia - Testo a stampa [UBO1564866] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		10.	Pirandello e la gastronomia Favara : a cura dell'I.P.S.S.A.R. Gaspare Ambrosini, stampa 2000 Monografia - Testo a stampa [BVE0188759] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		11.	La Mantia, Piera Dal senso ai sensi : il sapore dei ricordi / Piera La Mantia Brolo : Armenio, 2010 Monografia - Testo a stampa [PAL0232848] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		12.	Balbo, Maria Ricettario di nonna Maria : un distillato di saggezza millenaria / Maria Balbo, Daniela Puzzo Palermo : Nuova Ipsa Editore, 2010 Monografia - Testo a stampa [TO01798542] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		13.	Rundo, Joan Ricette con il couscous / di Joan Rundo Casale Monferrato (AL) : Sonda ; [S.l.] : Ctm altromercato, 2002 Monografia - Testo a stampa [TO01115160] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		14.	Cosa mangiavano i nonni: raccontiamo le ricette Messina : di nicolò edizioni, 2017 Monografia - Testo a stampa [PAL0299554] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		15.	La buona tavola / ricettario realizzato dall'Associazione temporanea tra Onlus Autismo presso la Cittadella della speranza di Nizza Di Sicilia Messina : EDAS, ©2017 Monografia - Testo a stampa [PAL0303716] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		16.	Dell'Oglio, Bonetta Romanzo culinario : la cucina di Bonetta dell'Oglio : una rivoluzione siciliana / Bonetta dell'Oglio, Eleonora Lombardo Palermo : Leima, 2018 Monografia - Testo a stampa [PAL0312014] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		17.	Liverani, Erica <Ravenna> A piccoli passi : la mia cucina stagionale / Erica Liverani Milano : Baldini&Castoldi, 2016 Monografia - Testo a stampa [RAV2039680] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		18.	Colonna, Stefano <1941- > Cucina e scienza : ingredienti, processi, menu / Stefano Colonna, Fabiano Guatteri Milano : U. Hoepli, [2008] Monografia - Testo a stampa [BAS0190905] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		19.	Germana <suor> Le buone ricette dei conventi : consigli, trucchi e segreti per una cucina sana e genuina / suor Germana ; con la collaborazione di Emilia Valli [Milano] : A. Mondadori, 1993 Monografia - Testo a stampa [BVE0040297] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		20.	Le ricette dei giorni di festa Milano : A. Mondadori, 1993 Monografia - Testo a stampa [BVE0046024] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		21.	Carrà, Raffaella Le ricette di Raffaella / Raffaella Carrà ; illustrazioni di Ferenc Pintér ; foto di Marinetta Saglio Milano : A. Mondadori, 1993 Monografia - Testo a stampa [BVE0046068] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		22.	I piatti con la pasta Milano : A. Mondadori, 1993 Monografia - Testo a stampa [BVE0046340] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		23.	Piroué, Susi Francia : il paese, la gente e le ricette tradizionali / Susi Piroué Lainate : Vallardi, [1995] Monografia - Testo a stampa [BVE0071458] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		24.	Rosales de Molino, Cornelia Spagna : il paese, la gente e le ricette tradizionali / Cornelia Rosales de Molino Lainate : Vallardi, [1996] Monografia - Testo a stampa [BVE0113462] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		25.	Mariangelo : da Cerqueto La buona cucina casalinga : 1000 ricette di Frate Indovino Perugia : Edizioni Frate Indovino, stampa 1968 Monografia - Testo a stampa [BVE0391612] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		26.	Minestre e zuppe Novara : Istituto geografico De Agostini, [1997] Monografia - Testo a stampa [BVE0406899] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		27.	Uova Novara : Istituto geografico De Agostini, [1997] Monografia - Testo a stampa [BVE0408571] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		28.	Vialardi, Giovanni Trattato di cucina, pasticceria moderna / Giovanni Vialardi ; premessa alla ristampa di Giuseppe Mantovano [Sala Bolognese] : A. Forni, 1986 Monografia - Testo a stampa [CFI0046818] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		29.	Roggero, Savina Cocktail-party e buffet : specialità, raffinatezze e tanti consigli / Savina Roggero Milano : A. Mondadori, 1989 Monografia - Testo a stampa [CFI0180004] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		30.	La Varenne, Francois Pierre : de <1618-1678> Il cuoco francese / F. P. de La Varenne ; premessa alla ristampa di Giuseppe Mantovano Sala Bolognese : A Forni, stampa 1989 Monografia - Testo a stampa [CFI0189680] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		31.	Consoli, Eleonora Agrumi / Eleonora Consoli Palermo : Krea, [1992] Monografia - Testo a stampa [CFI0231640] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		32.	Artusi, Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Milano : Biblioteca universale Rizzoli Monografia - Testo a stampa [CFI0267287] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		33.	Attardi, Francesco Anselmo Celeste Aida cuoca divina / Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi ; illustrazioni di Elisabetta Bevilacqua \Milano! : Golosia & C, \1998! Monografia - Testo a stampa [CFI0426472] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		34.	Biganzoli, Ilaria La cucina facile ed ecologica da 15 a 60 minuti : 200 ricette buone e naturali / Ilaria Biganzoli, Sara Honegger Chiari Milano : Tecniche nuove, \1996! Monografia - Testo a stampa [LO10413670] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		35.	Spinelli, Anna La cucina dei pirati : marosi, amaretti, marasche e mariuoli / Anna Spinelli Ravenna : Fernandel, [2009] Monografia - Testo a stampa [LO11277488] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		36.	Siena, Carla Tutti a tavola! : la cucina tra storia e tradizione / Carla Siena ; prefazione di Gioia Pace Siracusa : Morrone, 2013 Monografia - Testo a stampa [LO11506532] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		37.	Fiermonte, Roberto <1961- > Cercasi broccoletti sulla Linea 33 : le storie (e le ricette) di un tranviere pugliese a Milano / Roberto Fiermonte Milano : Trenta, 2015 Monografia - Testo a stampa [LO11605353] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		38.	Corrado, Vincenzo <1734-1836> Il cuoco galante / di Vincenzo Corrado Milano : Silvestri, [1839] Monografia - Testo a stampa [MIL0625673] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		39.	Germana <suor> Quando cucinano gli angeli / Suor Germana Milano : Piemme, 2010 Monografia - Testo a stampa [MIL0792174] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		40.	Manzo e vitello Milano : RCS MediaGroup, 2014 Monografia - Testo a stampa [MIL0866369] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		41.	Note di tecnica gastronomica : corso di gastronomia per signore / Istituto Professionale Alberghiero di Stato [S.l. : s.n.], stampa 1968 (Palermo : Arti grafiche Pezzino) Monografia - Testo a stampa [PAL0011182] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		42.	Andolina, Paola Cucina di Sicilia / Paola Andolina Palermo : D. Flaccovio, [1990] Monografia - Testo a stampa [PAL0030452] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		43.	Roggero, Savina La cucina superveloce / Savina Roggero Milano : Editoriale del Corriere della Sera, 1978 Monografia - Testo a stampa [PAL0072070] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		44.	Agnello, Riccardo La cucina dei poveri ma buoni : come non perdere il gusto della buona tavola in tempi di crisi / Riccardo Agnello ; con Giusi Panvini Palermo : Flaccovio, [1993] Monografia - Testo a stampa [PAL0088225] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		45.	Luisa Il libro delle cento salse / Luisa ; prefazione di Anita Rubera Giardina Siracusa [etc.! : Emanuele Romeo editore, c1993 Monografia - Testo a stampa [PAL0140437] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		46.	Il cucchiaio d'argento / [a cura di Clelia d'Onofrio] Rozzano : Domus, 1997 Monografia - Testo a stampa [PAL0150496] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		47.	L arte della cucina : manuale completo per i cuochi e per le famiglie. / Cosenza : Brenner, [1995] Monografia - Testo a stampa [PAL0151279] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		48.	Carco, Silvana Pensieri, parole in cucina : innesto fra arte e buongusto / Silvana Carco Catania : Boemi, [1999] Monografia - Testo a stampa [PAL0169711] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		49.	Artusi, Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Piero Ricci Milano : Bur, 2000 Monografia - Testo a stampa [PAL0170561] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		50.	Galeazzi, Oscar Dizionario gastronomico : italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco : traduzione e comprensione del menu, conversazione al ristorante / Oscar Galeazzi Milano : U. Hoepli, 2007 Monografia - Testo a stampa [PAL0211814] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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